© Bilder und Inhalte dieser Webseite sind urheberrechtlich geschützt. All rights reserved. Qwörk 2022

Grill Akademie

Samstag, 17. Mai 2025, 18 Uhr
oder
Freitag, 27. Juni 2025, 17 Uhr

mit Eventkoch Daniel Schymkowitz
und Grillexperte Timo Hesse

Was erwartet dich?
Lerne in einer gemütlichen Runde unterschiedliche Grilltechniken, Garmethoden und Profi-Tipps mit Smoker, Gas- und Holzkohlegrill sowie an der Feuertonne mit Plancha.

Das Menü
Beef & Fish:
Cognac-King Prawns
Dry Aged Rinder Brisket (US Beef) – gerubbed & gesmokt
Lachsfilet mit frischer Ananas auf dem Holzbrett
American Steaks vom Rind mit Craftbeer-Zwiebel-Juice Kalbsfilet gefüllt mit Kaffeebomb und Gorgonzola

Beilagen:
Gefüllte Champignons mit Preiselbeeren und Blauschimmelkäse
Gegrillter Romanasalat mit Limettenmayo, Parmesan und Bacon
Variationen von gefüllter Grillkartoffel im Baconmantel Interpretation von Coleslaw mit gegrilltem Weißkohl

Dessert:
Frische gegrillte Früchte in Whisky-Schokoladen-Sauce
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Das ist alles dabei

Leistungen:
4-stündiges Grillseminar mit exklusivem Menü

Inklusive Getränke:
Krombacher Original & Kellerbier
Begleitende Weine
Fassbrause (verschiedene Sorten)
Alkoholfreies Bier und Softdrinks

Kontakt

www.qwoerk.de 02371 / 788 2869
Qwörk, Obere Mühle 28, 58644 Iserlohn

Preis

155,- EUR

 

Ort

Qwörk
Obere Mühle 28
58644 Iserlohn

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